礦泉水桶(純凈水桶)做液體菌種的優缺點

2021年4月27日11:07:08
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液體菌種培訓大綱

大家都知道菇行天下已經做了6年的液體菌種培訓,在菇行天下的培訓課程中并沒有關于用“礦泉水桶”制作液體菌種的內容。

菇行天下的培訓是專業的液體菌種培訓,液體菌種的標準流程是:母種→搖瓶菌種→發酵罐,而“礦泉水桶”制作液體菌種是屬于簡易的液體菌種制作方式。

最近一兩年,經常有人問關于“礦泉水桶”制作液體菌種的問題,下面就來詳細的分析一下“礦泉水桶”液體菌種的優缺點。

“礦泉水桶”制作液體菌種的優點是設備的投入較少,購買幾個礦泉水桶和過濾器就可以,相比標準的液體菌種需要購買的搖床、發酵罐等的確少很多。

“礦泉水桶”制作液體菌種的缺點是純度無法保證,專業的發酵罐有完善的滅菌、冷卻、通氣等功能,而這些“礦泉水桶”都不具備。

其中“礦泉水桶”的過濾更是無法和發酵罐相比,液體菌種在培養時需要不停的通入空氣,發酵罐的過濾器是液體菌種純度的保證,而“礦泉水桶”簡易的過濾器在滅菌和培養過程中的純度都是無法保證的。

“礦泉水桶”也無法大量的連續的制作液體菌種,如果“礦泉水桶”的制作的數量過多,操作也是非常繁瑣的,因為每一個“礦泉水桶”很小,就需要大量的“礦泉水桶”,在檢測上也無法操作。

如果你確實是因為資金的原因,在規模小的時候,可以考慮用“礦泉水桶”制作液體菌種。

不過,菇行天下更建議的是用搖瓶來做液體菌種,這樣能為以后做發酵罐提供很好的基礎。

反之,如果具備資金條件,也具備一定的規模,一定要用發酵罐來制作液體菌種。

有朋友問:參加菇行天下的液體菌種培訓以后,可以掌握用“礦泉水桶”制作液體菌種的技術嗎?

可以的,“礦泉水桶”是簡易的液體菌種制作,其原理還是發酵罐的原理,學習了菇行天下專業的發酵罐液體菌種技術以后,自然可以掌握用“礦泉水桶”制作液體菌種。

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