平菇各種栽培種的優缺點

2021年7月23日17:24:10
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液體菌種

平菇的栽培方式多種多樣,平菇栽培種的制作方式也有很多,最近有朋友問哪一種平菇的栽培種是最好的,下面是平菇各種栽培種的優缺點,大家可以根據自己實際情況進行選擇。

一、谷粒菌種

優點:萌發速度快,菌絲濃密,強壯。

缺點:工藝復雜,成本高,發菌后期谷粒容易感染雜菌。

二、枝條菌種

優點:能夠深入菌包的內部,提高發菌速度,接種速度快,節省人工。

缺點:工藝復雜,接入菌包以后,不能形成料面早期的菌種萌發覆蓋,不利于控制污染。

三、普通固體菌種

優點:成本低,工藝簡單,可以形成均勻的料面覆蓋。

缺點:萌發速度和強壯程度不如谷粒菌種,以下四種中棉籽殼菌種的萌發效果最好,木屑菌種萌發效果最差。

1、棉籽殼菌種

2、玉米芯菌種

3、玉米芯和棉籽殼菌種

4、木屑菌種

四、液體菌種

優點:具有滲透性和流動性,在合適的條件下萌發速度快,能夠提高菌包的發菌速度,成本低,接種速度快,節省人工。

缺點:需要具備一定設備和技術,只能使用在熟料栽培中,不能保存,需要現做現用。

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